Brzinski kolač za narandžom i kokosom

Zasladite uz ovaj sjajni kolač.

Sastojci:

Za koru:

200 g šećera

400 g brašna

100 ml ulja

1 kašika praška za pecivo

350 ml soka od narandže

Preliv:

300 ml soka od narandže

2 kašika šećera

Na kraju:

6 kašika džema po želji

3 kašike kokosa za posipanje

Priprema:

U činiju stavite brašno, prašak za pecivo i šećer, promiješajte i polako dodajte ulje i sok. Izlijte u pleh i pecite u predhodno zagrijanoj rerni na 200 C oko pola sata.

Sok i šećer kuvajte na laganoj vatri. Kada je kolač gotov i ohlađen, prelijte ovim sirupom. Sačekajte oko 15tak minuta, premažite ga džemom i pospite kokosom, piše Superžena.