Home > Magazin > Hrana > Jogurt u borbi protiv stresa

Jogurt u borbi protiv stresa

Novo istraživanje.

Sa stresom se svakodnevno susrećemo. Problem nastaje kada on počne da remeti naše normalno funkcionisanje, te se dalje manifestuje u depresiju i anksioznost. Najnovija istraživanja pokazuju da bi ključ za bolje mentalno zdravlje mogao da se nalazi u našim crijevima, tačnije u omiljenom piću uz doručak.

Istraživači sa Medicinskog fakulteta Univerziteta u Virdžiniji otkrili su da Lactobacillus, bakterija koja se nalazi u jogurtu, kao i u fermentisanoj hrani, može da pomogne organizmu da se izbori sa stresom. Predvođen istraživačem Albanom Gulterom, tim je rekao da nalazi otvaraju put za liječenje stanja mentalnog zdravlja.

-Naša tijela su naseljena hiljadama mikroorganizama koji se zajednički nazivaju mikrobiota i koji su ključni za naše zdravlje i dobrobit – objasnio je profesor Gulter.

Studija je objavljena u časopisu “Brain, Behavior and Immunity” i sprovedena je pomoću miševa. Tim je koristio skup bakterija koji uključuje dva soja Lactobacillus i šest drugih bakterijskih sojeva. Sprovodeći testove ponašanja i izlažući ih nizu stresora otkrili su da miševi koji nisu imali bakteriju pokazuju više znakova anksioznosti i depresije, piše The Sun.

Naučnici su uspjeli da identifikuju da laktobacili mogu da održavaju nivoe imunološkog posrednika, nazvanog interferon gama, koji reguliše odgovor tijela na stres i pomaže u sprečavanju depresije. Iako nalazi ne pokazuju nužno da bi konzumiranje jogurta moglo pomoći ljudima da upravljaju anksioznošću ili prevaziđu depresiju, oni sugerišu da bi se bakterije koje se nalaze u ovoj osnovnoj hrani za doručak mogle koristiti kao alat za upravljanje mentalnim zdravljem u budućnosti.

Sportski nutricionista Džes Hilard, ranije je rekla da bi jogurt mogao da vam pomogne da se osećate sitiji duže i sprečite skok šećera u krvi kasnije tokom dana.