Strah za hranu.
Evropi prijeti nestašica krompira jer su, zbog klimatskih ekstrema, prinosi manji i u vodećim evropskim zemljama.
Posljedice suše osjećaju i hrvatski proizvođači kojima je rod podbacio. Zbog manje količine krompira na tržištu raste i njegova cijena, javlja Dnevnik.hr.
Vremenski ekstremi zadali su težak udarac proizvođačima krompira.
Prinos krompira prepolovljen
-Prinos kasnijih sorti krompira za trajno skladištenje prepolovljen je zbog suše i visokih temperatura, a i sami smo svjedoci vremenskih prilika i neprilika koje su bile ove godine-rekao je Mirjan Dodlek iz Udruženja međimurskih proizvođača merkantilnog krompira.
Uz probleme sa otkupnom cijenom, mnogi su od proizvodnje odustali jer nisu imali dovoljno novca za ulaganje u skladišta manjih kapaciteta.
Hrvatska je 2020. godine proizvela 174.000 tona krompira, a 2024. godine svega 134.000 tona. Za samo četiri godine proizvodnja je pala za više od 40.000 tona.
Manjak domaće proizvodnje nadoknađuje se jeftinijim uvoznim krompirom. Ove godine proizvodnja pada i u Njemačkoj, Francuskoj i Belgiji – vodećim evropskim proizvođačima i zemljama iz kojih Hrvatska najviše uvozi.
-Zbog visokih temperatura i suše imaju manje prinose i Evropi trenutno nedostaje sedam miliona tona krompira”, izjavio je Dodlek.
Cijene bi mogle skočiti i do 50 odsto
Posljedice bi, u vidu rasta cijena, mogle da osjete i potrošači.
-Procjenjujemo da bi poskupljenje moglo da iznosi 30, 40, možda i 50 odsto, ali teško je unaprijed govoriti- upozorio je Dodlek.
Na hrvatskim pijacama krompir je znatno skuplji nego prije četiri godine – cijena je sa 85 centi po kilogramu porasla na 1,28 evra.
-Nekako mi se čini da je hrana najviše poskupjela otkako smo prešli na evro. I dalje vjerujem da je tako”, kazala je Srebrenka iz Zagreba.
-Koliko košta, moram platiti, šta mi drugo preostaje- rekao je Ivan iz Zagreba.
