SLATKI UŽITAK Kolač bez pečenja i brašna

Ako tražite jednostavan, brz, i ukusan desert, ovo je pravi izbor za vas.

Ovaj recept ne zahtijeva pečenje niti brašno, a rezultat je savršen spoj kremastih i čokoladnih slojeva. Idealan je za sve prilike – od porodičnih okupljanja do svečanih večera.

Sastojci:

Za donji sloj

250 g keksa s kakaom

100 g otopljenog putera

Za krem sloj

4 jajeta

10 g vanilinog šećera

180 g šećera

700 ml mlijeka

90 g gustina

60 g putera

120 g keksa s kakaom

2 banane

Za glazuru

100 g tamne čokolade

100 g mliječne čokolade

25 ml suncokretovog ulja

70 g kikirikija

Priprema:

Sameljite keks i pomiješajte ga s otopljenim puterom dok ne dobijete homogenu smjesu. Smjesu ravnomjerno utisnite u kalup i stavite u frižider.

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte gustin i mlijeko, te kuhajte na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne.

Uklonite s vatre, dodajte puter i miješajte dok se ne otopi.

Prelijte polovinu kreme preko donjeg sloja, dodajte sloj narezanih banana i izmrvljeni keks, pa prelijte ostatkom kreme. Otopite obje vrste čokolade s uljem na pari. Prelijte preko ohlađene kreme i pospite kikirikijem.

Ostavite desert u frižideru nekoliko sati, a idealno preko noći, prije posluživanja. Ovaj desert osvaja kombinacijom kremastih slojeva, čokoladnog okusa i hrskavog dodatka kikirikija. Uz minimalan trud, možete kreirati pravi slatki užitak.