NEODOLJIVI SLATKIŠ Mafini sa kakaom i lješnikom

Ukućani će biti oduševljeni.

Sastojci:

2 jaja

150 g šećera

70g maslinovog ulja

180 ml mlijeka

200 g brašna

2 kašike kakaa

1 kesica praška za pecivo

šaka lješnika (isjeckanih)

Priprema:

U činiju sjedinjite jaja, šećer i dobro umutite. Dodajte ulje, mlijeko i promiješajte. Polako dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju dodajte sjeckane lješnike.

Smjesu stavite u kalup za mafine i pecite u predhodno zagrijanoj rerni na 180C oko pola sata.