PRAVA POSLASTICA Cimet keksići sa bademima

Ovaj recept je poprilično jednostavan.

Sastojci:

150 g mljevenih badema

280 g šećera u prahu

1 kašičica cimeta

2 kašike soka od limuna

Za glazuru:

100 g šećera u prahu

1 vanilin šećer

1 bjelance

25 g mljevenih badema

Priprema:

Pomiješajte bademe, šećer u prahu i cimet.

Dodajte toliko soka od limuna da zamjesite čvrsto tijesto.

Razvaljajte oklagijom tijesto na pola centimetra debljine i isjecite zvezdice, pa ih stavite na papir za pečenje. Možete koristiti i kalupe razčičitih oblika.

Glazuru ćete napraviti tako što ćete šećer u prahu, vanil šećer i bjelance umititi mikserom i na kraju dodati mljevene bademe.

Zvjezdice premažite glazurom i pecite u rerni na 150 stepeni oko osam minuta, ne duže od toga, piše B92.

Izvadite na tanjir, pa poslužite kada se ohlade.