Rafaelo kuglice zbog kojih ćete prekršiti čak i dijetu

Sastojci:

500 g bijele čokolade

250 ml slatkog vrhnja

300 g kokosa

200 g badema za u sredinu

Priprema:

Slatko vrhnje zagrijte, ali nemojte da zakipi. U jednu posudu stavite nasjeckanu bijelu čokoladu pa je prelijte zgrijanim slatkim vrhnjem i miješajte  da nastane glatka smjesa.

Dodajte kokos, dobro promiješajte i pustite da se smjesa ohladi na sobnoj temperaturi.

Kad se prohladila, preselite smjesu u frižider na par sati da se potpuno stegne.

Kašikom vadite komad po komad smjese pa oblikujte kuglice, a u sredinu svake stavite po jedan badem.

Svaku kuglicu punjenu bademom uvaljajte u šećer i kokos.