Čokoladna torta bez šećera

Prava poslastica, a ne stavlja se šećer.

Sastojci:

2 šolje urmi, bez koštica

6 kašika kakao praha

2 kašičice praška za pecivo

1/4 kašičice soli

3 jajeta

Za čokoladnu glazuru:

3 kašike kokosovog ulja

6 kašika kakao praha

3 kašike meda

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 C. Obložite kalup za tortu sa papirom za pečenje.

Dodajte urme u mašinu za hranu i miješajte dok se ne formira pasta. Zatim dodajte kakao i miksirajte dok se ne sjedine i ne formira se lopta.

Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i jaja. Miksirajte ponovo dok ne postane glatko – oko 1 minut.

Prebacite testo u tepsiju i ravnomerno poravnajte vrh. Pecite 30-35 minuta – nemojte preterati. Ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.