UKUSAN I ZDRAV Ovo je omiljeni kolač Jelene Đoković (FOTO)
Riječ o veganskom sirovom kolaču, kremastoj fantaziji od kakaoa koja se priprema vrlo lako.
RedakcijaBez šećera, jaja i margarina.
Bez šećera, jaja i margarina.
Sastojci:
200 g kakao maslaca
2 kašike kokosovog ulja
150 g kakao praha
3 kašike javorovog sirupa
1 kašičica lecitina
prstohvat soli
kokosovo ili bademovo mlijeko
View this post on Instagram
Za fil
100 kakao maslaca
1 kašika kokosovog ulja
3 kašike javorovog sirupa
1 kašičica lecitina
Priprema:
Otopite kakao maslac i kokosovo ulje, pa im dodajte kakao prah, javorov sirup, lecitin, so.
Podijelite to na dva dijela, pa u jedan dio sipajte nekoliko kašika biljnog mlijeka po ukusu i dobro promiješajte. Potom za fil otopite kakao maslac i kokosovo ulje, dodajte im javorov sirup i lecitin, pa promješajte.
Kad se malo stegne i ohladi, od svake od ove tri smjese kašikom vadite malo po malo i redajte u kalupe za mafine.
Stavite kalup u zamrzivaš na pola sata da se stvrdne.
Azra