KO MOŽE DA ODOLI Čokoladni čizkejk sa orašastim plodovima

Ukus koji će zadovoljiti sva čula.

Sastojci:

Za koru:

100 grama margarina

150 grama mljevenog keksa

2 kašike kakao praha

šaka mljevenih lješnika, kikirikija ili oraha

Za fil:

pola kilograma maskarpone sira

300 grama čokolade za kuvanje

200 grama šećera u prahu

250 ml slatke pavlake

Za dekoraciju:

orašasti plodovi po želji

topljena čokolada po ukusu

Priprema:

Pomiješajte otopljeni margarin sa mljevenim keksom i mljevenim orašastim plodovima, pa to utisnite u kalup, prethodno obložen pek-papirom.

Umutite slatku pavlaku dok ne dobijete čvrst šlag, pa dodajte sir i šećer u prahu i nastavite da mutite. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte i nju kad se malo prohladi.

Pažljivo promiješajte, pa prelijte koru od keksa i margarina.

Pospite sjeckanim orašastim plodovima i topljenom čokoladom.

Stavite u frižider da se stegne.