Osam razloga zašto trebate jesti borovnice

Kada govorimo o voću, mnogi će na pitanje „Koje je najzdravije voće?“, bez previše sumnje odgovoriti – bobičasto.

I odgovor je tačan. Bobičasto voće je jako bogato vitaminima i mineralima te antioksidansima koji čuvaju zdravlje i štite od negativnog djelovanja oksidacije i slobodnih radikala.

Među bobičastim voćem, mnogima su najdraže upravo borovnice koje su tokom sezone dostupne svježe, a moguće ih je kupiti i zamrznute i tokom cijele godine uživati u različitim slasticama, pekmezima, smoothiejima i drugim obrocima s ovim visokovrijednim voćem.

Zbog sastava koji imaju borovnicama se pripisuje niz pozitivnih utjecaja na ljudsko zdravlje, od zaštite od kardiovaskularnih bolesti i karcinoma, do jačanja kostiju, doprinosa mentalnom zdravlju i regulacije krvnoga pritiska.

U 100 grama borovnica nalazimo:

• Energetska vrijednost: 57 kcal
• Ugljikohidrati 14 g
• Od čega: Šećer 10 g i vlakna 2,4 g
• Masti 0,3 g
• Proteini 0,7 g

Ipak, borovnice su jako bogat izvor vitamina i minerala: kalcija, vitamina C, B6 i K. Najvažnija komponenta borovnica je flavonoid antocijanin koji ovom bobičastom voću daje boju, ali i gotovo sva zdravstvena djelovanja.

1. Održavaju zdravlje kostiju

2. Doprinose zdravlju kože

3. Snižavaju krvni pritisak

4. Pomažu u kontroli dijabetesa

5. Štite od kardiovaskularnih bolesti

6. Sprječavaju razvoj određenih vrsta karcinoma

7. Poboljšavaju mentalno zdravlje

8. Doprinose probavi, gubitku kilograma i osjećaju sitosti