Doručak ili večera: Probajte AMERIČKE PALAČINKE

Malo drugačija verzija popularnog jela.

Sastojci:

1 šolja brašna

1 kašike šećera

1 kašičice praška za pecivo

malo soli

1 šolja mlijeka

1 jaje

2 kašike ulja + ulje za prženje

1 kašika ekstrakta od vanile

Priprema:

U posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Promiješajte, pa napravite rupu u sredini i tu sipajte mlijeko, jaje, ekstrakt koje ste prethodno umutili i ulje. Dobro sjedinjite.

Tiganj premažite sa malo ulja. Kad se dobro zagrije sipajte manju kutlaču smjese. Kada krenu da se pojavljuju balončići okrenite na drugu stranu.

Možete ih poslužiti sa medom, kremom, sjeckanim voćem ili džemom.