SLAŽETE LI SE SA IZBOROM? Objavljena lista najboljih vrsta pica

Taste Atlas je objavio listu 50 najbolje ocijenjenih vrsta pice (pizze), a na prvom mjestu se nalazi margarita.

Godine 1889. kraljica Margarita od Savoja posjetila je Napulj, gdje joj je servirana pica napravljena u bojama italijanske zastave: crveni paradajz, bijeli sir mocarela i zeleni bosiljak. Napravio je napravio kuhar Rafaele Esposito iz picerije Brandi i smatra se “ocem” pice.

Kraljici se mnogo dopalo ovo jelo pa je Raffaele nazvao pizzu margarita. Naravno, prva margarita (koja do tada nije nosila ovo ime) napravljena je mnogo ranije. Najstariji podaci datiraju iz 1866. godine.

Na lisiti Taste Atlasa su se iza margarite našle sljedeće vrste:

napolitana

quattro formaggi

pizza al taglio

caprese

capricciosa

pizette

diavola

pizza al padellino

pinsa romana

Kompletnu listu, koja sadrži 50 pizza, pročitajte ovdje.