Dilema o kojoj je i sud odlučivao: Da li je paradajz voće ili povrće?

Paradajz je jedna od onih pristupačnih, običnih biljaka kod kojih stvar nije do kraja jasna: da li je paradajz voće ili povrće?

Ukoliko i vi niste načisto sa tim da li je paradajz voće ili povrće, našli smo objašnjenje. Možda će vam paradajz biti jasniji, a možda i ne.

Botanički gledano, paradajz je bobica.

Ima tanku koru, sočnu pulpu, mnogo sjemenki unutra. Evropljani paradajz smatraju voćem – ova riječ znači i bobičasto voće.

Paradajz se dakle tradicionalno svrstava u povrće, ali iz perspektive botaničara, paradajz je voće koje je definisano kao “jestivi dio sjemenašice koji služi za reprodukciju“.

Ipak, po svojoj namjeni, paradajz je povrće: uzgaja se kao i većina ostalog povrća, koristi se u kulinarstvu kao povrće i, za razliku od bobičastog voća, služi se za ručak, a ne za desert.

Stoga je tehnički ispravno paradajz smatrati bobicom, ali zahvaljujući praktičnoj primjeni, nazvati ovo voće povrćem takođe neće biti greška, piše “Helti fud nir mi”.

U članku časopisa “Žurnal od d Amerikan Dietetik Asosijejšn” gdje se raspravljalo o ovoj dilemi u nastavku definicije se navodi kako ona ne uključuje samo paradajz, već i krastavce.

Vjerovali ili ne sve je započelo još u SAD gdje je upravo ova rasprava stigla pred najviši američki sud.

Naime, jedan uvoznik žalio se sudu tvrdeći da je paradajz voće te da ne treba platiti carinu, jer je u ono doba uvezeno voće bilo oslobođeno nameta. Slučaj se odužio, a sud je dobro provjerio sve botaničke i lingvističke posljedice odluke i zaključio: paradajz je povrće, prenosi Glas Srpske.

Odluka suda iz 1887. godine je glasila:

-Botanički gledano, paradajz je voće, ali u svakodnevnom govoru i upotrebi kod trgovaca ili kupaca, paradajz je kao i krastavac, povrće koje se uzgaja u baštama i koje se jede sirovo ili kuvano, i poput krompira, salate ili šargarepe, obično se servira kao posebno jelo ili dio nekog jela, a ne kao voće, koje se obično servira za desert.